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烘焙食品营养强化

提供营养解决方案以优化免疫力

从白面包、全麦面包、面包卷和百吉饼，到玉米粉圆饼、曲奇、蛋糕、松饼和华夫饼……我们是您的营养强化方案的不二之选

随着消费者更深入地了解营养补充剂在支持健康、免疫方面的益处，更加健康的面包和含有维生素以及营养成分的烘焙休闲食品的市场需求正在不断增长。

事实上，最近的独立研究*表明，约有 50% 的人正在积极寻找富含 omega-3 不饱和脂肪酸和其他维生素的产品。对于烘焙食品制造商而言，这是一个能够让他们生产出不同寻常的优质产品的重大机遇——为消费者呈现带有“富含 Omega-3/维生素 D”等标签。但是，想要使用高规格的维生素来增强烘焙产品的营养价值是一大挑战——帝斯曼可以在这一环节发挥作用。

作为世界领先的营养产品和烘焙酶生产商之一，我们创建的营养强化产品组合使烘焙生产商可以轻松将出色的产品摆上货架——凭借 Omega-3 DHA 和 EPA（提供粉末和液体两种形态）、维生素 D3 等明星营养成分脱颖而出。了解其中原因。

*FMCG Gurus，COVID-19 消费者调查，2020 年 4 月至 7 月。

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如何提供营养解决方案以优化免疫力

消费者日益注重在其膳食中补充维生素及其他营养素。帝斯曼的 MEG-3^®、 life’s™OMEGA维生素 D3 100 CWS/AM 干粉和维生素预混剂助力生产商脱颖而出，交付能够声明具有“Omega 3 或维生素 D 来源/高含量”的产品，可以广泛应用于白面包、全麦面包、面包卷、百吉饼、玉米粉圆饼、曲奇、蛋糕、松饼和华夫饼等食物。